• картофи - 1 кг
• зехтин - 3 с.л.
• сух чесън - 1 с.л.
• риган - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• галета

Обелете измитите стари картофи и ги нарежете на едри резени. Бланширайте ги за 4 минути във вряща и подсолена вода, прецедете много добре.

Сипете в найлонов плик зехтина и поставете картофите вътре в него, леко завъртайте торбичката, за да се овалят с него.

Постелете тавата с хартия за печене, изсипете картофите върху хартията и поръсете обилно с галета, разбъркайте така че да полепнат навсякъде но картофите.

Отгоре поръсете със смесените подправки и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

Печете за около 30 минути до златисто-кафява коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени хрупкави картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.