• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч. и още 3 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• гъби - 6 - 8 бр.
• маргарин - 1/2 к.ч. разстопен
• брашно - колкото е необходимо

Киселото мляко смесваме с бакпулвера. Разбиваме яйцето и към него прибавяме щипка сол, киселото мляко с бакпулвера и разтопен маргарин – ½ каф.чашка.

Разбъркваме хубаво и прибавяме брашно, колкото е необходимо за тесто с текстура като пандишпанено тесто. В малка правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене, намазана с маргарин, сипваме тестото. Заравняваме при необходимост.

Предварително сме измили, почистили, подсушили и нарязали на филийки гъбите. Слагаме от гъбите върху тестото на разстояние.

Поставяме тавичката във фурната, включваме на 180 градуса и печем до готовност, приблизително 30–35 минути. Поднасяме хапките като ордьовър, като нарязваме на квадратни хапки и украсяваме с листенца пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хапки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени хапки с гъбки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.