• гъби - около 1 кг
• галета
• лук - 4 глави
• масло
• сол
• магданоз - 1 връзка

Почистете гъбите и ги нарежете. Намазнете йенски съд и покрийте дъното с галета. Отгоре сложете ред гъби, поръсете със сол, след това колелца лук и малко нарязан магданоз.

Продължете реденето така, докато тавичката се напълни. Отгоре сложете парченца масло и сложете ястието да се пече или задушава до готовност. По желание може да се добави и малко индийско орехче за аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени гъби в йенска тавичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.