• гъби - 500 гр, печурки
• жито - 500 гр
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• олио - 50 мл
• домати - 3 с.л. от консерва

Житото се вари за 35 - 40 мин.

В тиган с олио запържваме нарязания лук, моркови и домати.

Добавяме измитите, изчистени и нарязани на едро гъби.

Изсипваме и отцеденото жито, наситнения магданоз, черен пипер и сол.

Добавяме 2 ч.ч. вода и задушаваме за 20 мин.

Изсипваме в тава и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени гъби с жито е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.