• хляб - 4 филийки
• свинско филе - 200 г варено - пушено
• печурки - 2 бр. по - едри или 3 бр. по - малки
• кашкавал - 100 г
• маслини - 10 бр. черни
• кисели краставички - 2 бр.
• чубрица - 2 щипки
• магданоз - няколко стръка

Пушеното свинско филе се нарязва първоначално по дължина на тънки филийки, а след това на квадратчета. Нареждат се върху филиите хляб.

Поръсва се с чубрица. Гъбата печурка се измива хубаво и се нарязва на възможно по-тънки слайсове и се нарежда върху пушеното филе.

Кашкавалът също се нарязва на тънки лентички и се слага върху гъбите. Маслините се обезкостяват и се нареждат най-отгоре върху кашкавала. Завършва се с кръгчета от киселите краставички.

Филийките се изпичат на принцесник за 10 минути и се поднасят горещи, гарнирани с листенца магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени филийки с пушено свинско, кашкавал и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.