• яйца - 1 бр. голямо
• кашкавал - 80 г
• сол - 1 щипка
• заквасена сметана - 70 г
• масло - 1 ч.л
• хляб - 5 бр.
• черен пипер - 1 щипка

В купа разбиваме 1 голямо яйце с телена бъркалка. Прибавяме щипка сол и черен пипер и 1 ч.л масло. Добавяме 70 г заквасена сметана и пак разбъркваме добре.

Настъргваме кашкавала с ренде и го слагаме и него в купата. Разбъркваме до пухкава гъста смес. С лъжица нанасяме върху 5 филии бял хляб, предварително нарязани.

Намазваме отгоре от сместа. Нареждаме филиите в тавичка и печем в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

След като придобият хубава коричка, ги слагаме в чиния. Стават с много лек приятен вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Препечени Филийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени филии със заквасена сметана и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.