• нахут - 200 г от консерва
• батати - 200 г
• магданоз
• сол
• подправки - готова подправка за фалафел (или ким, карамфил, кориандър, канела, индийско орехче, чили, черен пипер)
• чесън - 1 скилидка
• сусам - 1 с.л.
• маково семе - 1 к.л.

Бататите се сваряват и намачкват на пюре. Разбъркват се с нахута и подправките и се пасира докато не се получи сравнително гладка гъста каша.

Може да сложите толкова от подправките, колкото решите и колкото пикантно харесвате.

С ръце оформяте малки фалафелчета и ги овалвате или поръсвате със сусам и маково семе. Пекат се на 250 градуса за около 30 минути в тава, покрита с хартия за печене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени фалафели с батат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.