• чушки - 6 бр. за пълнене
• сардини - 12 бр.
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• босилек - 10 листенца
• каперси - 1 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Чушките се разрязват наполовина по дължина, отстраняват се семките, но дръжките не се махат. Чушките се мажат отвън и отвътре със зехтин, поръсват се със сол и черен пипер.

Всяка сардина се срязва на две, чесънът се нарязва на ситно. Във всяка половинка чушка се слагат по две парченца сардини и малко чесън.

Отгоре се слагат каперси и нарязан на едро босилек. Напръскват се със зехтин и се пекат 20 минути на 180 градуса, покрити с фолио. След това се маха фолиото и чушките се пекат още 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Печени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени чушки със сардини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.