• чушки - 10 кг червени
• сол

Първо се махат опашките на чушките. Почистват се и измиват. Пекат се върху печка и от двете страни.

След като бъдат готови, се слагат в найлонова торбичка и се поръсват със сол.

Така по-лесно се белят. След като се обелят се слагат в буркани, добавя се мъничко сол и се затварят. Варят се 30 минути за стерилизиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени чушки-стерилизирани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.