• чушки - 1 буркан от 8 - 10 бр. (печени червени)
• яйца - 3 бр.
• сирене - 150 г
• кашкавал - 100 г
• черен пипер
• риган
• топено сирене - 40 г
• олио - 2 с. л.

Изваждат се чушките от буркана и се оставят да се отцедят от течността. В купа се разбиват 2 яйца с вилица, добавя се натрошено сирене, настърган кашкавал, риган, черен пипер и се разбърква добре.

Всяка чушка се пълни с малка част от плънката. Намазва се тавичка с олио, нареждаме пълните чушки.

Разбива се третото яйце, добавя се топено сирене нарязано на ситно, разбърква се докато се получи еднородна смес и с лъжица заливаме отгоре чушките.

Поръсваме с риган и печем в загрята фурна 180 градуса докато се зачери. Нарязва се на парчета и сервираме.

Вкусно и лесно за приготвяне!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени чушки с плънка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.