• чушки - 10 бр.
• извара - 300 г
• яйца - 4 бр.
• зехтин - 20 мл
• кашкавал - 150 г
• чесън - 2 скилидки
• сол
• черен пипер
• магданоз

Изпечете чушките и ги почистете. Нарежете ги на ивици. Може да ползвате и консервирани.

Разбийте яйцата и ги рабъркайте с изварата.

Нарежете чесъна на ситно и го прибавете към яйчената смес. Добавете черния пипер и сол на вкус.

Подмажете с малко олио тавичка и наредете чушките. Полейте със зехтина.

Изсипете върху тях сместа от яйца и извара и сложете да се пече в загряна фурна за 20 минути.

Извадете от фурната, настържете кашкавала и върнете да се запече още 10 минути.

Поднесете ястието поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Добър Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени чушки с извара и яйца на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.