• чушки - 400 г червени (2 бр.) + 2 бр. зелени + 2 бр. жълти
• зелен лук - 10 стръка
• чесън - 8 скилидки
• лук - 400 г кромид (4 малки глави)
• олио - 1 - 2 с.л.
• за дресинга
• зехтин - 125 мл (1/2 ч.ч.)
• балсамов оцет - 60 мл (1/4 ч.ч.)
• чесън - 2 скилидки
• босилек - 1/3 ч.ч. пресни листа
• порто - 1 с.л.
• чили сос - 1 с.л.

Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките.

Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти.

Печете за около 1 час, без да покривате.

През това време смесете съставките за дресинга и ги разбийте в блендер. Поднесете чушките заляти с ароматния дресинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени чушки с босилеков дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.