• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - 3 - 4 с.л.
• прясно мляко - 1 л.
• сол - на вкус
• чушки - 20 печени червени (може и от буркан)

Загрейте олиото в дълбок тиган или в тенджера и запържете в него брашното до златисто. След това бавно и при непрекъснато бъркане, за да не се получават бучици, сипете предварително свареното прясно мляко.

Бъркайте и варете до сгъстяване и получаване на еднородна, гладка млечна каша.

Овкусете я със сол и сложете червените печени чушки. Варете ястието още 5 минути и свалете от огъня. Поднесете го топло като основно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печени червени чушки в млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.