• тиква - 1 бр. цигулка
• мед - 6 - 7 с. л.
• захар - 1 с. л. бяла
• кафява захар - 1 с. л.
• канела - 1 к.л. без връх

Тиквата се разрязва на две по държина и се изчиства от семките. Завива се в алуминиево фолио.

Хубаво е пещта да е хубаво напалена и да се използва за печене на месце, не само на тиква. Пещта се познава, че е готова, когато вътрешната част побелее.

Първо се пъхат тавите с месата и чак накрая се слага тиквата, а може на същия принцип и дюли, но без да се режат. Пещта се запечатва и всичко се пече 7- 8 часа.

Когато се отвори тиквата е толкова задушена, че се разпада. Изважда се в тава и се отстранява фолиото. Полива се обилно с меда, докато и още гореща.

Бялата и кафявата захар се объркват заедно с канелата и с тях се поръсва тиквата. Медът никога не се пече, без значение дали тиквата е в пещ или във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена тиква в селска пещ е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.