• тиква - 1.5 кг
• домати - 10 бр. малки доматчета
• лук - 2 глави
• картофи - 3 бр.
• чесън - 1 глава
• орехи - 60 г смлени фино
• сол
• черен пипер
• джинджифил - няколко щипки сух, по желание
• зехтин - 60 мл

Почистете всички зеленчуци, като премахнете семките на тиквата и я нарежете на парчета. По желание може и да я обелите. Подредете парчетата в подмазнена тава.

Добавете нарязаните на половинки домати, лук - на тънки полумесеци, и обелените и нарязани на кръгчета картофи. Леко объркайте, като посолите и овкусите с черен пипер и джинджифил.

Пасирайте зехтина със същото количество хладка вода и орехите. Полейте равномерно върху зеленчуците в тавата и сложете да се изпече в умерено загряна фурна.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Печена Тиква . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена тиква със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.