Тиквата се обелва и се нарязва на малки по възможност правоъгълни кубчета. Поставя се в тава.
Портокалът се изстисква и се смесва заедно с меда и зехтина.
Тиквата се полива с получената течна смес. Пече се на 210 градуса.
Готова е, когато се изпари водата.
Получава се нестандартно вкусен десерт.