• свинска плешка - 2 кг
• кафява захар - ¾ ч.ч.
• сос уорчестър - 1/3 ч.ч.
• вода - ½ ч.ч.
• черен пипер
• мащерка - ½ ч.л. суха
• сол

Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете плешката в тава. Намажете я със соса Уорчестър.

Смесете захарта, мащерката и черния пипер. Намажете плешката със захарната смес. Сипете водата в тавата и я сложете във фурната.

Веднага намалете градусите до 120. Печете около 4 часа, но без да покривате с фолио. Извадете от фурната, нарежете месото и го поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена свинска плешка с кафява захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.