• сьомга - 1 бр. около 1 и 1/2 кг
• лук - 1 глава
• масло - 20 г
• лимони - 1 бр.
• сметана - 30 мл течна
• кашкавал - 50 г настърган
• копър - 10 стръка
• сол - 3 щипки

Сьомгата се почиства. Копърът и лукът се нарязват на ситно. Смесват се и с тях се пълни вътрешността на рибата.

В тава, обилно намазана с масло, се слага рибата и се посолява отгоре.

Лимонът се изстисква и рибата се полива със сока.

След това върху нея се излива сметаната. Рибата се пече 20 минути на 220 градуса.

Вади се от фурната, поръсва се с настъргания кашкавал и се връща във фурната за още 15 минути на същата температура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена сьомга в сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.