• филе от сьомга - - 800 г, най - добре дива
• зехтин - 2 с.л. студенопресован
• лук - - 3 глави каба
• магданоз - 1 връзка
• лимони - - 2
• маслини - - 20 натурални
• сушени зеленчуци - - 2 с.л.
• сол

Проверете и почистете филето от сьомга от евентуално останали кости.

Оформете 4 порции, посолете ги, поръсете със сушени зеленчуци и овкусете със сока на единият лимон.

Изпечете ги върху силно загрята скара по около 30 сек от всяка страна или както ви харесва.

Нарежете лука на полумесеци, посолете и леко омачкайте. Добавете зехтин, лимонов сок, нарязан магданоз и маслини.

Когато сервирате сьомгата на тиган, не забравяйте чаша добре охладено сухо бяло вино или може би розе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена сьомга с лучена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.