• соя - 300 г
• сол
• черен пипер - на вкус + лют по желание
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л. сух
• къри - 1/2 ч.л.
• куркума - 1/2 ч.л.

Накиснете соята от предната вечер във вода. На следващия ден я сложете с нова вода да се вари за 15 минути. След това се отцежда и се оставя да се поизсуши за няколко часа, като я разстелите в тава.

Оваляйте соята в смес от всички подправки. Загрейте 100 мл зехтин или олио в широк тиган и сложете да се изпържи до лек загар, като непрекъснато бъркате с дървена шпатула. Получава се отлично мезе за бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена соя с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.