Печена смесена туршия
Необходими съставки
- патладжани - 1 кг
- чушки - 2 кг
- магданоз - 2 връзки
- лук - 2 глави
- оцет - 1 непълна ч.ч.
- олио - 1/2 ч.ч.
- черен пипер - на зърна
- сол - на вкус
Начин на приготвяне
Изпечете, обелете и нарежете по дължина патладжаните и чушките. Смесете и ги посолете на вкус.
Добавете обелените скилидки чесън, ситно нарязания магданоз и зърната черен пипер.
Залейте със сгорещеното олио и преварения, леко посолен оцет.
Наредете плътно в буркани, затворете и вдигнете на хладно място.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Туршии и зимнина
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена смесена туршия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта