• скумрия - 3 бр.
• домати - 1 буркан (консерва)
• чесън - 4 скилидки
• олио
• сол

Скумрията се изчиства, махат ѝ се главите, измива се, разделя се наполовина и се осолява.

След като престои 1 час, за да поеме солта, се слага в тава, сипва се олиото, добавят се доматите и филийките чесън и се пече на средна фурна до готовност.

Сервира се гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.