• скумрия - 4 цели риби
• картофи - 1.5 - 2 кг
• лук - 1 глава
• лимони
• сол
• олио
• оцет

Рибата се изчиства и всяка се разделя на филета.

Рибните филета се измиват и слагат в намазнена тава.

Посоляват се и се поливат с лимонов сок. Слагат се да се пекат във фурна на 190 градуса за 30-40 мин.

През това време се слагат картофите да се варят цели, необелени. Като се сварят се белят и нарязват на кубчета.

Салатата се посолява, слагат се олиото и оцетът и всичко се разбърква хубаво.

Готовата печена риба се сервира с картофената салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена скумрия с картофена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.