• скумрия - 3 бр. едра риба
• сол - на вкус
• черен пипер - 3 щипки
• олио - 3 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сланина - 1 парче за намазване на скарата

Рибата се срязва през средата на две и се почиства. Поръсваме със сол, черен пипер и малко олио.

Скарата се загрява, намазва се с парче сланина и нареждаме рибата.

Печем скумрията от двете страни до зачервяване. Поднасяме с резени лимон.

Бързо и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена скумрия на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.