• скумрия - 2 - 3 бр.
• лайм - 2 бр.
• сол
• черен пипер

Измийте и почистете рибата. Нарежете я на подходящи парчета. Отстранете основната кост, главите и опашките.

Посолете със сол и овкусете с черен пипер. Изцедете сока на лайма и полейте рибата. Оставете я така за около час, да си поеме от подправките.

Загрейте добре скарата, преди да изпечете рибата. Наредете парчетата риба и изпечете от двете страни до златист загар.

Поднесете с подходяща гарнитура. Гарнирайте с лайм.

Семпло и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена скумрия на скара с лайм е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.