• щука - 8 филета
• прясно мляко - 350 мл
• галета - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• зехтин

Филетата се измиват и подсушават.

Наръсват се с подправките и се потапят за два часа в прясното мляко.

След това се отцеждат от него, поръсват се с галета и се изпичат на добре намаслена скара до готовност.

Поднасят се с гарнитура според сезона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена щука на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.