• риба треска - 1 кг филе
• домати - 8 бр.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 и 1/4 ч.ч.
• лук - 2 глави
• брашно - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сметана - 300 г
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/4 ч.л. млян
• магданоз - 4 стръка
• масло - 1 с.л.

Рибата се нарязва на парчета. Лимонът се изстисква и парчетата риба се поливат с лимоновия сок, след това се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на ситно.

Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на ситно. Смесват се с нарязания лук, прясното мляко, брашното и зехтина. Доматите се нарязват на филийки.

В намазана с масло тава се слага ред риба, ред домати. Отгоре се излива яйчената смес и всичко се пече 35 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Вади се от фурната, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира със сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена риба треска с домати и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.