• риба - 4 бр. бяла
• олио - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• лимони - 1 бр.
• бял пипер - 1 ч.л.
• царевично брашно - 1 ч.ч.
• чесън - 4 стръкчета зелен
• магданоз

Изчистваме рибата и я измиваме хубаво. Осоляваме я от всички страни. Поръсваме я с бял пипер.

Изцеждаме сока на един лимон и напръскваме рибата отвътре и отвън.

Овалваме я в царевично брашно, така след изпичане коричката става хрупкава.

Наливаме олиото в тавичка и го поръсваме с две-три щипки червен пипер. Така рибата няма да залепва за дъното при печенето.

Подреждаме рибата в мазнината и слагаме да печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути.

Сервираме я поръсена със свежи, нарязани на дребно, магданоз и зелен чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена риба с пролетни зелении е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.