• риба - 1 кг.
• олио - 4 - 5 с.л. (зехтин)
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 200 гр.
• лимони - 1 бр.
• магданоз - 1/2 вр.
• копър - 1/2 вр.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - на вкус

Рибата - изчистена и осолена, се поставя в тавичка. Заедно с мазнината се изпича в умерена фурна за около половин час.

Приготвяме смес от разбитите яйца с киселото мляко, ситно нарязания магданоз, черния пипер и сол на вкус.

Заливаме рибата със сместа и печем за още петнайсетина минути във фурната на 150 градуса.

Готовата рибка поднасяме със ситно нарязан копър и парче лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена риба от габровско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.