• пъстърва - 2 броя, почистени
• бяло вино - 150 мл
• лук - 1 глава
• моркови - 1 брой
• чесън - 4 скилидки
• магданоз - 6 стръка
• олио
• лимони - 2 броя
• сол
• черен пипер

Цепнете коремчетата на почистените пъстърви. Добре овкусете рибите със сол и черен пипер. В коремите сложете по 2 резена лимон, парчета лук, нарязан чесън и цели стръкчета магданоз.

Подредете рибите в подмазнена тава над останалите нарязани зеленчуци. Залейте отгоре с бялото вино, малко мазнина и покрийте тавата с фолио.

Направете малки дупчици във фолиото и сложете рибата да се пече така в умерено загряна фурна за около 40 минути или до готовност. Накрая може да запечете без фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена пъстърва с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.