• бульон - 750 мл
• царевично брашно - 175 г
• салвия - 4 с.л.
• зехтин - 1 ч.л.
• домати - 2 бр.
• пармезан - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Кипнете бульона и добавете царевичното брашно. Разбърквайте непрекъснато около 5 минути, докато сместа започне да се отлепя от стените на тенджерата.

Поръсете със салвията, сол и черен пипер, след това изсипете полентата върху намазнена форма и оставете да се охлади.

Загрейте фурната на 200 градуса, нарежете полентата на квадрати. Отгоре сложете резени домати, поръсете с пармезана и запечете за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Качамак . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена полента с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.