• патица - 1 бр.
• масло
• бяло вино - 1 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Предварително измийте и подсушете патицата, след което я натрийте със сол и прясно смлян черен пипер.

Намажете я отвътре с масло и я сложете в тава върху решетка. Сложете да се пече и периодично я мажете със смес от масло и мляко с помощта на четка.

След като патицата се изпече, оставете да се охлади и я нарежете. В соса в тавата сипете бялото вино с малко вода и деглазирайте и варете за няколко минути.

Може да поднесете печената патица с картофена салата или салата от краставици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена патица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.