• овнешка плешка - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• галета - 2 с.л.
• чесън - 1 глава
• магданоз - 1 връзка
• масло - 1 - 2 с.л.
• вода

Начукваме плешката, посоляваме я и я поръсваме с черен пипер.

Намазваме я с масло и я слагаме да се пече в умерена фурна за около 90 мин.

След това я поръсваме от двете страни със счукания чесън, галетата и нарязания магданоз.

Печем я още около 60 мин, като от време на време я обръщаме, за да се изпече и от двете страни, и я заливаме със соса от печенето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена овнешка плешка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.