• домати - червени
• лук - 1 глава
• пиперки
• зехтин
• черен пипер
• сол

Измитите червени домати се изпичат в тавичка на слаба фурна, докато се посъсухрят.

Настържете лука на ренде и го сипете в хаванче. Добавете горещите изпечени домати и започнете да стривате, доливайки зехтин. Не пестете зехтина, но внимавайте да не направите лютеницата прекалено мазна.

Добавете опечените, обелени и нарязани ситно пиперки. Хубаво объркайте лютеницата и я оставете да престои за 1 час. Ако обичате, може да добавите и няколко скилидки чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Лютеници . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена лютеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.