• бяла риба - 3 бр
• лук - 3 глави
• лимони - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• пресен чесън - 2 стръка
• зехтин
• сол
• черен пипер
• копър

Почистената риба се поръсва със сол и черен пипер и се подрежда в тава, дъното на която се намазва със зехтин.

Всяка риба се поставя върху няколко шайби кромид лук и 2-3 резени лимон. Преди това направих по гръбчето на рибите по 5-6 прореза. В прорезите се накапва по малко зехтин.

Поръсва се с копър и на всяка риба отгоре се слагат по 2 резенчета лимон и по един резен домат. Завива се с фолио и рибата се слага да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

След това се отвива и се оставя още малко, като се полива с лъжица от мазнинката върху рибите. Преди сервиране поръсете с нарязан стрък пресен чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена бяла риба под фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.