• агнешка плешка - 1 бр.
• сол - 1 ч. л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• олио - 1 к. ч.
• джоджен - пресен
• вода - 300 мл

Смесете черния и червения пипер, олиото и солта. Разбъркайте ги много добре и намажете плешката с ароматната смес.

Поставете агнешката плешка в тавичка, поръсете с листенца пресен джоджен.

Налейте водата и покрийте с алуминиево фолио. Сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 2 часа.

Махнете фолиото и оставете месото да се запече, за да получи хубава коричка, като от време на време поливайте със соса от тавата.

Ако е необходимо налейте още малко вода. Нарежете плешката на порции и поднесете с пресни зеленчуци и картофки. Вкусно и празнично!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печена агнешка плешка под фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.