• домати - 3 бр. червени
• чушки - 3 бр.
• лук - 1/2 глава кромид
• чесън - 4 скилидки
• сол
• чер пипер

Всички продукти се разрязват на две и се подреждат в тавичка, слагат се в загрята фурна и се пекат до готовност.

Охладените зеленчуци се обелват и почистват, слагат се в дълбок съд, добавя се сол и чер пипер и се пасират до гладкост.

Този сос може да използвате при поднасянето на различни ястия с месо, тиквички, патладжани, а защо не и към паста.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен зеленчуков сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.