• заек - 1 бр.
• моркови - 3 бр.
• сланина - 120 г
• сметана - 300 мл
• оцет - 100 мл
• вода - 200 мл

Заекът се измива, слага се в тава и се залива с вода, разредена с оцет.

Оставя се да престои 4 часа и след като се отцеди, се правят разрези и в тях се слагат парченца сланина и моркови.

Залива се със сметаната и се пече на 190 градуса около 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен заек със сметана по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.