• уклей - 1 кг
• брашно - 2 лъжици
• сол - 1 детска лъжица
• олио

Рибата се изчиства и слага на един вестник. Отгоре се осолява със солта и с брашното се разбърква добре.

След това се взима една тавичка и се намазва обилно с олио.

Рибата се взима и се реди в тавата една до друга, като се изтръсква от брашното.

Като се нареди, се залива с олио обилно и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.

След като се изпече, се вади от тавичката да не седи в мазнината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен уклей е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.