• толстолоб - 4 големи котлета
• прясно мляко - 1 л
• чесън - на прах
• сол
• черен пипер - прясно смлян
• кайенски пипер - на вкус
• бял пипер - на вкус
• розмарин - 1 ч.л. натрошен

Вземете котлетите толстолоб и хубаво ги натъркайте със сол, чесън на прах и останалите подправки на около.

Сложете ги в намазнена тава, поръсете с малко скълцан магданоз и по желание нарежете едро лук и го разпределете между котлетите.

Полейте рибата със струйка зехтин и я покрийте със свежо фолио. Оставете в хладилник, за да овкусява за 1-2 часа.

След това залейте отгоре с прясното мляко и сложете толстолоба на фурна да се пече за 30 минути на 200 градуса. Така приготвена рибата става невероятно крехка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен толстолоб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.