• картофи - 1.5 - 2 кг
• свински врат - 1 к
• моркови - 1 бр.
• лютеница - 100 г
• масло - 50 - 100 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• риган
• кимион
• червено вино - 100мл

Нарежете месото на тънки и по-дълги парчета и го осолете.

В отделен съд смесете подправките - черния и червен пипер, ригана, кимиона и към тях прибавете виното и маслото и разбъркайте хубаво. Сложете месото в получената смес и оваляйте в нея месото.

Оставете в хладилника за два часа.

Нарежете картофите и морковите на шайби, сложете ги в тавата, прибавете и парчетата месо, долейте малко водичка и олио, поръсете със сол и червен пипер и пъхнете тавата във фурната.

Малко преди да е готово извадете и добавете лютеница, поразбъркайте и пак поставете тавата във фурната да се позапече за последно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен Свински Врат с Картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.