• свински джолан - 1.5 кг
• олио - 1 к.ч.
• къри - 1 с.л.
• подправки - 1 с.л. за скара
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• сол

Намазваме джолана с олио и втриваме в него сместа от предварително разбърканите сухи подправки.

Оставяме да се маринова за 1 час в хладилника.

Прехвърляме месото в глинен гювеч и доливаме чаша вода.

Печем в студена фурна на 180 градуса за 2 часа.

Сервираме с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен свински джолан с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.