• свински бут - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• чесън
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• заквасена сметана - 1 кофичка

Бутът се надупчва на няколко места. В дупките се мушкат нарязан морков, скилидка чесън, сол, черен пипер. Приготвеният свински бут се намазва със сол.

Слага се да постои. С фолио се увива и се слага във фурната. Бут от 7 килограма се пече приблизително 5 часа.

Когато се надупчи и върху ножа няма кръв, се изкарва от фурната.В купичка се разбърква сметана и червен пипер. Намазва се бута и се пече във фурната до червеникав цвят.

След това готовият печен бут се разпределя в порционни чинии. Печеното месо гарнираме със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен свински бут със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.