• патладжани - 2 бр.
• кашкавал - 60 г
• колбаси - 100 г пушен врат
• олио
• черен пипер
• сол

Измивате и разполовявате патладжаните, слагате ги в солена вода да си пуснат горчивите сокове.

Така постояват поне 15 минути, след което ги изцеждате и слагате с олио във фурната да се запекат.

Нарязвате пушения врат на ивици и кашкавала също и ги редите отгоре, поръсвате с черен пипер и отново запичате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен патладжан с кашкавал и пушен врат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.