• кромид лук - 4 глави
• сол - 1 к.л.
• зехтин - 4 с.л.
• риган - 4 щипки
• чесън на прах - 4 щипки
• черен пипер - 4 щипки
• розмарин - няколко листенца

Главите кромид се обелват от най-външните люспи, като се оставят най-вътрешните. Измиват се със студена вода и всяка глава се слага върху лист алуминиево фолио.

Всяка глава лук се разрязва на 4, без да се стига до основата. След това се правят още няколко разреза.

Всяка глава лук се полива със супена лъжица зехтин и се поръсва със сол, черен пипер, чесън на прах или люспи и щипка риган.

Във всяка глава се слаган и няколко листенца розмарин.

Алуминиевото фолио се сгъва на пакетче и така опакования лук се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Поднася се, като гарнитура към основно ястие с месо или риба.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен лук във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.