• лаврак - 2 бр.
• горчица - 2 с.л. дижонска
• лимонов сок - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л. ябълков
• мед - 1 ч.л.
• зехтин - 5 с.л.
• сусамов тахан - 1 ч.л.
• копър - 1 с.л. ситно нарязан
• лимон - 1 бр. нарязан на кръгчета

Лавраците се почистват добре и се срязват напречно на 4-5 места от двете страни.

В купа разбивате горчицата, лимоновият сок, оцета, тахана и меда с тел. Постепенно добавяте и зехтина, а след това и копъра.

Рибите се осоляват и се наръсват с черен пипер. Във вътрешната страна на лаврака слагате лимоновите парченца.

Намазвате рибите със соса и печете 20 минути в предварително загрята фурна на 200° С.

Сервирате печенета риба с останалия сос и гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен лаврак на фурна с медено-горчичен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.