• сини сливи - 2 кг
• захар - 500 г
• индрише - 2 - 3 листа

Сините сливи се измиват, разрязват на две половинки и им се отстранява костилката. Поставят се в дълбока тава и се слагат в силно загрята фурна.

След като омекнат се посипват със захар и се разбъркват от време на време.

Конфитюрът се пече до сгъстяване. Когато достигне желаната гъстота се прибавят ароматните листа индрише.

Още горещ се разпределя в чисти бурканчета. Бурканчетата се затварят плътно с капачка и се обръщат с дъното нагоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен конфитюр от сини сливи и индрише е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.