• кашкавал - 400 г
• къри - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1/2 к.л
• черен пипер - на вкус
• чубрица - 1/2 ч.л.
• лук - 1 малка глава и 1 голяма

Настържете едро кашкавала или го нарежете на малки кубчета.

От голямата глава почистен лук отделете по дебели кръгчета, а малката глава настържете или накълцайте ситно.

Добавете я към накълцания кашкавал заедно с подправките. Объркайте и разпределете в четири неголеми, предварително подмазнени огнеупорни купички.

В средата на всяка слагайте по дебело кръгче лук и го покрийте с малко от кашкавала.

Сложете купичките да се пекат в умерено загряна фурна на 170-180 градуса, докато се получи приятен загар.

Поднесете печения кашкавал топъл със сухари или брускети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.