• камамбер - 1 бр.
• ягоди - 300 г
• мед - 1/2 ч.ч.
• розмарин - 1 стрък
• водка - 2 с.л.
• балсамов оцет - 1 ч.л.
• черен пипер - 4 зърна
• черен пипер - 1/5 ч.л. млян

Медът се загрява леко на бавен огън с водката, розмарина и зърната черен пипер. Кипва се и се вари 5 минути при непрекъснато бъркане.

Сваля се от котлона, покрива се с капак и се оставя леко да се охлади. Ягодите се почистват и се разрязват на четвъртинки. Напръскват се с балсамов оцет.

Камамберът се разрязва на две по хоризонтала, за да се получат два кръга. Слагат се в тавичка с хартия за печене с разрязаната част нагоре и се пекат 5 минути на 220 градуса.

Сервира се заедно с ягодите, като сиренето и ягодите се поливат с меда и се поръсват с мления черен пипер. Сервира се веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен камамбер с ягоди, розмарин и черен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.