• чушки - 10 бр. печени (червени)
• олио - 5 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер
• прясно мляко - около 600 мляко

Първо нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.

Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер.

Разбъркваме добре и постепенно добавяме прясното мляко и бъркаме, за да не стане на бучки.

Връщаме сместа на котлона, слагаме печения пипер и докато бъркаме непрекъснато добавяме солта и чубрицата.

Ястието е готово за около 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен червен пипер с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.